Mad og drikke 2024, November

Gammon vs Ham Gammon er kød fra svin, der er meget alsidigt og traditionelt har været forbundet med festlighederne omkring jul. Skinke er også por

Lox vs Nova Lox og Nova er navne på retter lavet af laks. Folk bruger udtrykkene lox og Nova i samme åndedrag som om de var synonyme. Imidlertid

Agar Agar vs Gelatin Har du undret sig over tykkelsen og konsistensen af desserter, der serveres på restauranter og fester? Har du nogensinde wond

Lox vs røget laks Det er almindeligt, at de fleste mennesker taler om Lox og røget laks i samme åndedræt, som om de to var identiske ting. T

Lo Mein vs Chow Mein Chow Mein er måske den bedst kendte skål fra det kinesiske køkken, der er elsket af mennesker over hele verden. Der er mange forskellige

Half-and-Half vs Whipping Cream Cream er et mejeriprodukt, der er multifunktionelt og bruges til både madlavning såvel som konfekture. Det er lettere end m

Double Cream vs Whipping Cream Cream er et alsidigt biprodukt af mælk, der bruges til konfekture og madlavning. Det har en tykkere konsistens end mi

Heavy Cream (Heavy Whipping Cream) vs Thickened Cream Cream er et produkt fremstillet af frisk mælk. Den indeholder et højere fedtindhold end resten af

Heavy Cream vs Double Cream Cream er et mejeriprodukt fremstillet af uhomogeniseret mælk. I al mælk er der fedtindholdet, der er mindre tæt end

Half-and-Half vs Heavy Cream Cream er et mejeriprodukt, der er meget alsidigt, da det bruges i mange konfekture samt desserter. det er

Lime vs Key Lime Lime er en citrusfrugt, der almindeligvis bruges til sin sure juice og smag over hele verden. Det har mange sorter, hvor kalk er g

Cognac vs Whisky Whisky og cognac er alkoholholdige drikkevarer, der forbruges af millioner af mennesker over hele verden. Begge er ældede drikkevarer og meget glatte

Lemonade vs Pink Lemonade Lemonade er en af de første drikkevarer eller drikkevarer, der kommer til ens sind, når han føler sig tørstig og også træt. Opfundet

Lager vs Draft Lager og draft er ord, der er forbundet med øl, den mest populære og stærkt forbrugte alkoholholdige drik rundt om i verden

Kung Pao vs General Tso Kung Pao og General Tso er ikke navnene på to kinesiske hærgeneraler eller kampsport. De er navne på to populære kilder

Lager vs Pilsner Øl er en alkoholholdig drik, der indtages i store mængder i de fleste lande i verden. Ikke overraskende rangerer det tredjepladsen

Kosher Salt vs Groft Salt En ting, som folk sikrer i deres måltider, selv før de tager en bid, er tilstedeværelsen af salt i de rigtige mængder. Salt er

Gyros vs Souvlaki Gyros og Souvlaki er to lignende retter med græsk oprindelse. Begge er tilberedt med kød og grøntsager og har mange lignende

Kimbap vs Sushi Navnet Sushi behøver ingen introduktion. Det er måske den mest populære japanske skål, der spises både som et afslappet dagligt måltid såvel som o

Kebab vs Shawarma Sizzling kød, der har været grillet længe over en spyt, tilberedes og serveres på mange forskellige måder og er kendt af forskellige na

Kebab vs Souvlaki Uanset om det er tid til en hurtig brunch eller en sen aften på vejen, kan kebab eller Souvlaki være godt som appetitvækkere eller snacks. Det

Kebab vs Kabob Kebab er sydende kødstykker grillet på en spyd eller en spyt på en åben ild eller en hvilken som helst anden varmekilde. Kebab er en populær form

Jerky vs Biltong Biltong er tørret og hærdet kød, der betragtes som en delikatesse i Sydafrika. Det kan tilberedes med kød af oksekød eller ethvert andet

Arabica vs Robusta Selvom det lyder fremmed, er Arabica og Robusta to store arter eller typer kaffe, der dyrkes og forbruges over hele verden. De fleste mennesker

Fajitas vs Burritos Burritos, tacos og fajitas er alle mexicanske madvarer, der er populære i mange dele af verden, da de serveres i hurtig mad

Smoothie vs Milkshake Når vi går ind i fastfood-restauranter, finder vi ofte menukort med navne på smoothies og milkshakes, der tilbydes til

Dumpling vs Wonton Vi ved alle om dumplings, der er kugler lavet af dej og koges enten ved stegning, bagning eller dampning. De er almindelige rec

Terninger vs hakket terninger og hakket er ord, der ofte høres og tales om, mens man diskuterer kulinarisk kunst. Faktisk er hakning og udskæring teknisk

Cobbler vs Crisp Cobbler og crisp er varmbagte desserter, der bruger frugtfyldninger, der er lækre og nemme at tilberede. Faktisk er de perfekte til

Cake vs Brownie En chokoladekage og en brownie er to meget ens konfekture. Begge er lige så lækre og lækre at bringe vand i m

Koffein i te vs kaffe Koffein er et naturligt stof, der findes i blade og frø af nogle planter, og det fungerer til at yde beskyttelse mod parasi

Cage Free vs Free Range Cage Free and Free Range er mærker, som vi støder på på fjerkræprodukter, især æg i disse dage. Disse etiketter er ment

Bearnaise vs Hollandaise Bearnaise og Hollandaise er saucer, der ofte bruges i franske og andre køkkener. Disse er varme saucer, der ledsager begge m

Braising vs Stewing Braising og stewing er udtryk, der bruges meget almindeligt i madlavningsklasser og endda i daglig madlavning af dem, der elsker at forberede

Cognac vs Armagnac Når det kommer til franske alkoholbaserede drikkevarer, er Cognac en brandy, der hersker. Det er en verdensberømt brandy, der kommer fra

Single vs Double Cream Cream er et biprodukt af mælk fra kvæg. Dette mejeriprodukt er tilgængeligt på markedet i mange teksturer, der er lab

Rum vs whisky Rom og whisky er to af de mange alkoholholdige drikkevarer, der indtages af mennesker over hele verden. Alkoholiske drikkevarer overvejes

Pickle vs Gherkin De fleste af os er opmærksomme på pickles, som vi spiser sammen med mad for at gøre maden lidt mere interessant og velsmagende. Det er faktisk en ar

Macaron vs Macaroon Macaron og Macaroon er to konfektureartikler, der forveksles af mennesker i mange dele af verden. Fordi de har simila

Koriander vs koriander Planter og dyr navngives forskelligt i forskellige regioner. Derfor for at have ensartethed i identifikation introducerer forskere