Macaron vs Makron
Macaron og Macaroon er to konfektureartikler, der forveksles af mennesker i mange dele af verden. Fordi de har lignende stavemåder, og det faktum at deres navne har en fælles italiensk oprindelse i form af et ord kaldet ammaccare fører til mere forvirring hos folks sind. De to typer cookies er dog ikke de samme, og deres forskelle vil blive fremhævet i denne artikel.
Macaron
Macaron er en konfektureartikel, der er lavet med sukker, æggehvider, mandelpasta osv., Der tilføjer madfarver. Dette er en cookie, der imellem ofte indeholder et lag syltetøj eller smørcreme. Lille i størrelse og cirkulær form, cookien er så glat, at den smelter ind i munden, så snart man spiser den. Cookien er knasende, men glat og næsten vægtløs for at gøre den til et kæmpe hit blandt børn. Macaron kan laves i mange varianter, men det er den chokoladedyppede macaron, der er mest populær i mange dele af verden. Nøgleingrediensen i macaron forbliver marengs eller med andre ord pasta lavet med æggehvider, sukker og mandler, der er blevet malet. Macarons ser meget fristende ud, når de er lavet i forskellige farver.
Makron
Makron er en konfektureartikel lavet med strimlet kokosnød og kondenseret mælk. Der er også æggehvide og sukker for at gøre det til en lækker cookie. Mange mennesker bruger sirup i stedet for sukker, og nogle bruger ethvert andet bindemiddel i stedet for æggehvider, men det færdige produkt ser næsten ens ud, selv med forskellige ingredienser. Det vigtigste kendetegn ved en makron forbliver dens sejhed og tilstedeværelsen af kokosnød i sin smag. Makroner forbliver kokosnødbaseret over hele verden, selvom der nogle steder er en tendens til at dyppe dem i chokolade.
Hvad er forskellen mellem Macaron og Macaroon?
• Macaron er en marengsbaseret konfekture, der ofte forveksles med en anden type cookie kaldet makron, selvom de har forskellige udseende, former og ingredienser.
• Macaron er faktisk to kager med en sød lagning af syltetøj eller smørcreme indeni. På den anden side er makron en enkelt cookie, der har strimlet kokosnød som hovedingrediens.
• Mandelpulver er den vigtigste ingrediens i macaron, mens det er svært at forestille sig en makron uden kokosnød.
• Makroner smelter væk i munden, da de er meget glatte, mens makroner er seje i smagen.
• Makroner er lavet i forskellige farver, mens makroner i bedste fald er mørkebrune, når de dyppes i chokolade.
• Forvirringen øges på grund af den franske makron, der er en række makaroner.
• Makroner er to kiks, der er klemt sammen af en cremet bund inde, mens makron er en enkelt cookie, der er grov i tekstur, men falder fra hinanden, når du bider i den inde i munden.
