Video: Forskellen Mellem Bratwurst Og Pølse Og Salami
2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:37
Bratwurst vs Pølse vs Salami
Slagtere i tidlige tider dryssede salt over bestemte dele af kødet, der blev opnået fra forskellige dyr, i et forsøg på at bevare dem. De anbragte sådant hakket kød inde i et rørformet hylster fremstillet af dyrets tarm. Dette blev grundlaget for den senere kunst at fremstille pølser, der er et udtryk, der refererer til en slags mad, der består af hakket kød og fyldt i dyrets fedt eller hud. Bratwurst og Salami er yderligere to udtryk, der henviser til meget lignende madvarer. På trods af ligheder er der forskelle i tilberedningen og ingredienserne i Bratwurst, pølse og salami, der vil blive talt om i denne artikel.
Pølse
Pølse er et generisk udtryk, der henviser til hakket kød fra et dyr eller en række dyr fyldt i et hylster, der også er animalsk fedt. Det opstod gennem slagteriet, da slagterne udtænkte denne metode for at bevare nogle organer eller kød fra dyrene. Til konservering kan pølse hærdes, tørres eller røges. Ordet pølse kommer fra det latinske ord salsus, der betyder saltet. I sin mest basale form er en pølse animalsk kød, der er hakket og fyldt i tarmen på dyret.
Salami
Salami er et andet eksempel på det fødevaremateriale, der fås fra dyrekød, der konserveres eller spises med det samme. Det er en type pølse, der er blevet hærdet efter lufttørring. Det kommer fra kød fra forskellige dyr. Der er mange variationer af salami, der er populære overalt i Europa.
Bratwurst
Tyskland er et land i Europa, der har mere end 200 slags pølser i brug. Bratwurst er et generelt udtryk, der bruges til pølse, der er steget. Generelt er dette en grå pølse, der er lavet af kød som kalvekød og svinekød. Denne pølse grilles og serveres med brød og sød tysk sennepsauce.
Hvad er forskellen mellem bratwurst, pølse og salami?
• Pølse er det generiske udtryk, der bruges til at henvise til finmalet kød fra dyr, der placeres i et hylster lavet af animalsk fedt.
• Salami og bratwurst er to typer pølser.
• Bratwurst bringer en tysk betegnelse for stegte pølser, mens Salami er helbredt pølse, der tilberedes efter lufttørring.
Anbefalet:
Forskellen Mellem Symmetriske Og Asymmetriske Topmolekyler
Nøgleforskellen mellem symmetriske og asymmetriske topmolekyler er, at symmetriske topmolekyler har en korrekt rotationsakse og to inertimomenter
Forskellen Mellem Nøgleforskellen Mellem Metalliske Og Ikke-metalliske Mineraler
Nøgleforskel - Metallisk vs. ikke-metalliske mineraler Et mineral er en naturligt forekommende fast og uorganisk bestanddel med en bestemt kemisk formel og
Forskellen Mellem Gammel Engelsk Og Mellem Engelsk Og Moderne Engelsk
Old English vs Middle English vs Modern English Old English, Middle English og Modern English er klassificeringen af engelsk, og de
Forskellen Mellem Salami Og Pepperoni
Salami vs Pepperoni Forskellen mellem salami og pepperoni ligger i fremstillingsmetoden. Salami og pepperoni er to sådanne kødvarer, der er uslebne
Forskellen Mellem Hotdog Og Pølse
Hotdog vs pølse Forskellen mellem hotdog og pølse er grundlæggende i oprindelsen af hver og hvad de indeholder. Baseball i USA er kompliceret