Hovedforskellen mellem broccoli og blomkål er, at blomsterhoved af broccoli normalt er grøn i farve, mens blomsterhoveder på blomkål normalt er hvide.
Family Brassicaceae eller kålfamilie er en plantefamilie af angiospermer, der består af økonomisk vigtige og velkendte planter. Brassica oleracea er en planteart, der tilhører kålfamilien. Den består af en række forskellige kultivargrupper som kål, blomkål, rosenkål og kinesisk broccoli. Broccoli og blomkål har mange ligheder. Begge er enårige planter. De foretrækker at vokse i kølige klimaer. De indeholder også en mere eller mindre lignende ernæringsmæssig sammensætning. Selvom det er vanskeligt at opdage en enorm forskel mellem broccoli og blomkål, er der nogle vigtige faktorer, der hjælper med at identificere dem.
