Hovedforskellen mellem molaritet og molalitet er, at molaritet er antallet af mol opløst stof til stede i 1 liter opløsning, mens molalitet er antallet af mol opløst stof, der er til stede i 1 kg opløsningsmiddel.
Molaritet og molalitet er målinger af koncentrationer af løsninger. Koncentrationen af en opløsning giver mængden af opløste stoffer opløst i en enhedsmængde af opløsning. De to mål er forskellige fra hinanden i henhold til den parameter, vi bruger til at måle enhedsmængden af opløsning; molaritet betragter opløsningsvolumenet, mens molalitet betragter opløsningsmidlets masse. I begge tilfælde måler vi dog antallet af opløste stoffer i mol.