Hovedforskellen mellem Saytzeff og Hofmann-reglen er, at Saytzeff-reglen angiver, at det mest substituerede produkt er det mest stabile produkt, mens Hofmann-reglen indikerer, at det mindst substituerede produkt er det mest stabile produkt.
Saytzeff-reglen og Hofmann-reglen er meget vigtige for at forudsige slutproduktet af en organisk eliminationsreaktion. Disse regler kan indikere arten af det endelige produkt af en bestemt organisk kemisk reaktion baseret på substitutionen af det endelige produkt, f.eks. Det mest substituerede eller mindst substituerede produkt.
