Tangerine vs Mandarin
Nej, dette handler ikke om kinesisk sprog, der går under samme navn mandarin, men snarere om citrusfrugter, der har mange sorter og undergrupper i sig selv og fremstår som appelsiner til omverdenen. Begge findes i det sydøstlige Kina, og ved første øjekast er det svært at se forskellene mellem mandarin og mandarin. Ikke kun ser de ens ud, deres smag er også ens, og begge vokser på træer, der også ligner hinanden. Der er dog subtile forskelle, der let fanges af dem, der er hjemmehørende og meget gerne disse citrusfrugter. Lad os se nærmere på det.
For at være ærlig og skuffende for dem, der forventede, at disse frugter var helt forskellige, er mandariner specielle typer mandariner, hvilket indebærer, at man teknisk set kan kalde en mandarin mandarin, selvom det omvendte ikke er sandt. Man kan se forskellen ved deres hudfarve. Mens mandariner har et mørkere, rødlig orange udseende, har mandariner en lysere hud, der er kendetegnet ved deres lysorange farve. Selv hudens tekstur er forskellig i begge typer frugter, hvor mandarin har tyndere og glattere hud sammenlignet med hud af mandarin, der er tykkere, har ujævnheder. Faktisk er mandarin den mest findes mangfoldighed af mandarin appelsiner i Kina. Begge er medlemmer af familiens rutaceae. Men når det kommer til eksport og forsendelse,mandarin viser sig at være en bedre frugt, da den er mere robust og robust. Mandarin anses for bedre til eksport til varme lande, da den er i stand til at overleve i høje temperaturer i et par dage. Mandarin bliver forslået ved efteråret og på grund af hård håndtering, hvilket gør det mindre populært blandt eksportører. Når det kommer til smag, er mandarin appelsiner lidt bitre, mens mandarin er sød og blid. Sammenlignet med appelsiner fra andre lande er begge sorter mindre tærte. Af de to typer er mandarin lettere at skrælle, da huden er sværere, men lettere at skrælle af.mandarin appelsiner er lidt bitre, mens mandarin er sød og blid. Sammenlignet med appelsiner fra andre lande er begge sorter mindre tærte. Af de to typer er mandarin lettere at skrælle, da huden er sværere, men lettere at skrælle af.mandarin appelsiner er lidt bitre, mens mandarin er sød og blid. Sammenlignet med appelsiner fra andre lande er begge sorter mindre tærte. Af de to typer er mandarin lettere at skrælle, da huden er sværere, men lettere at skrælle af.
Portugiser tog frugten fra asiatiske kolonier til europæiske kolonier. Der er en interessant historie om navnene på de to typer citrusfrugter. Mandarin, selvom det henviser til et kinesisk sprog, er ikke et kinesisk ord. På den anden side kommer mandarin fra havnen i Tanger i Marokko.
Hvad er forskellen mellem mandarin og mandarin?
• Mandarin og mandarin er citrusfrugter, der findes i det sydøstlige Kina.
• Faktisk er mandarin en underkategori af mandarin.
• Mandarin er mørkere i hudfarven og rødlig orange, mens mandarinerne har lysere hudfarve.
• Mandarin har en tykkere hud med bump, mens mandarin har tynd hud, der er glat.
