Epsom Salt vs Salt
Vi kalder generelt salt til natriumchlorid, som vi bruger til madlavning. Der er dog andre typer salte, som vi ikke ofte taler om. Epsom salt er et sådant salt, der har et stort antal fordele, også stort set tilgængeligt.
Salt
Salt eller natriumchlorid, som vi bruger i mad, kan let produceres fra havvand (saltlage). Dette gøres i stor skala, fordi folk fra alle hjørner af verden bruger salt til deres mad hver dag. Havvand indeholder høje koncentrationer af natriumchlorid, akkumulerer det derfor i et område og ved at lade vandet fordampe ved hjælp af solenergi, giver natriumchloridkrystaller. Vandfordampningen sker i flere tanke; i den første tank deponeres sand eller ler i havvand. Det salte vand fra denne tank sendes til en anden, hvor calciumsulfat deponeres, når vandet fordamper. I den sidste tank deponeres salt, og sammen med det bundfældes også andre urenheder som magnesiumchlorid og magnesiumsulfat. Disse salte samles derefter i små bjerge og får lov til at blive der i en bestemt periode. I løbet af denne periode kan andre urenheder opløses, og der kan opnås noget rent salt. Salt opnås også ved minedrift af stensalt, som også kaldes halit. Saltet i stensalt er noget renere end salt fra saltopløsning. Stensalt er en NaCl-aflejring, der skyldes fordampning af gamle oceaner for millioner af år siden. Store aflejringer som dette findes i Canada, Amerika og Kina osv. Det ekstraherede salt renses på forskellige måder for at gøre det egnet til forbrug, og dette kaldes bordsalt. Bortset fra i mad har salt også mange andre anvendelser. For eksempel bruges det i kemiske industrier til forskellige formål og som en kilde til klorid. Yderligere bruges det i kosmetik som en peeling.som også kaldes halite. Saltet i stensalt er noget renere end salt fra saltopløsning. Stensalt er en NaCl-aflejring, der skyldes fordampning af gamle oceaner for millioner af år siden. Store aflejringer som dette findes i Canada, Amerika og Kina osv. Det ekstraherede salt renses på forskellige måder for at gøre det egnet til forbrug, og dette kaldes bordsalt. Bortset fra i mad har salt også mange andre anvendelser. For eksempel bruges det i kemiske industrier til forskellige formål og som en kilde til klorid. Yderligere bruges det i kosmetik som en peeling.som også kaldes halite. Saltet i stensalt er noget renere end salt fra saltopløsning. Stensalt er en NaCl-aflejring, der skyldes fordampning af gamle oceaner for millioner af år siden. Store aflejringer som dette findes i Canada, Amerika og Kina osv. Det ekstraherede salt renses på forskellige måder for at gøre det egnet til forbrug, og dette kaldes bordsalt. Bortset fra i mad har salt også mange andre anvendelser. For eksempel bruges det i kemiske industrier til forskellige formål og som en kilde til klorid. Yderligere bruges det i kosmetik som en peeling. Det ekstraherede salt renses på forskellige måder for at gøre det egnet til forbrug, og dette er kendt som bordsalt. Bortset fra i mad har salt også mange andre anvendelser. For eksempel bruges det i kemiske industrier til forskellige formål og som en kilde til klorid. Yderligere bruges det i kosmetik som en peeling. Det ekstraherede salt renses på forskellige måder for at gøre det egnet til forbrug, og dette er kendt som bordsalt. Bortset fra i mad har salt også mange andre anvendelser. For eksempel bruges det i kemiske industrier til forskellige formål og som en kilde til klorid. Yderligere bruges det i kosmetik som en peeling.
Epsom Salt
Epsom salt er det almindelige navn for det hydratiserede salt af stort set kendt kemisk forbindelse magnesiumsulfat. Det har den molekylære formel af MgSO 4 • 7H 2 O, indeholdende magnesiumsulfat med syv vandmolekyler. Dette er også en ionisk forbindelse af salt. Magnesium er et vigtigt element for planter. Således bruges Epsom-salt i landbrug og havearbejde, som en kilde til at give magnesium til jord. Bortset fra til brug i laboratoriereaktioner bruges Epsom-salt også til medicinformål, i kosmetik til hudterapier (Epsom-salt er kendt for muskelafslappende og beroligende) osv.
Hvad er forskellen mellem Salt og Epsom Salt?
• Salt er hovedsageligt natriumchlorid, og Epsom-salt er hydratiseret magnesiumsulfat.
• Salt produceres ved fordampning af havvand. Selvom magnesiumsulfat er et almindeligt tilgængeligt salt i havvand, er Epsom-salt et mineral til stede i geologiske miljøer. Så Epsom salt produceres ved kemiske processer.
• Salt bruges hovedsageligt til forarbejdning og tilberedning af mad og i kosmetik. Men Epsom-salt har færre anvendelser i disse områder.
• Epsom-saltkrystaller er større end bordsaltkrystaller.
