Den afgørende forskel mellem Epsom salt og magnesium flager er, at Epsom salt (kemisk betegnelse: MgSO 4 (H 2 O) 7) er heptahydratformen magnesiumsulfat mens magnesium flagen (kemisk betegnelse: MgCl 2) er magnesiumchlorid flage.
Både Epsom salt og magnesium flager er magnesium salte. Disse forbindelser er nyttige som magnesiumkilder. Epsom salt er forskelligt fra bordsalt, men ligner det samme. Det forekommer som små, farveløse krystaller, der ligner natriumchlorid (bordsalt). Magnesiumflager er magnesiumsulfatkrystaller, som vi kan bruge som en magnesiumkilde til hydrering af huden, helbredelse af sår osv.