Hovedforskellen mellem AHA og retinol er, at AHA indeholder en carboxylsyregruppe substitueret med en hydroxylgruppe på det tilstødende carbon, hvorimod retinol ikke har nogen carboxylsyregrupper.
AHA henviser til alfa-hydroxysyrer. AHA er en vigtig ingrediens i hudplejeprodukter til eksfoliering af huden. Desuden er dette den vigtigste anvendelse af AHA. Derfor er disse forbindelser velkendte i den kosmetiske industri. Retinol er et andet navn for vitamin A1. Det forekommer i mad naturligt. Desuden kan vi også bruge det som et kosttilskud.
