Hovedforskellen mellem oxidaser og oxygenaser er, at oxidaserne er de enzymer, der katalyserer oxidationsreduktionsreaktionerne ved at overføre brint fra et substrat til ilt og således danner vand eller hydrogenperoxid, mens oxygenaserne er de enzymer, der katalyserer direkte inkorporering af oxygen fra molekylært oxygen (O 2) til et substrat under oxidationen af et bestemt substrat.
Enzymer er proteinmolekyler, der katalyserer biokemiske reaktioner, der forekommer i cellerne i levende organismer. Følgelig øger de reaktionshastigheden ved at reducere aktiveringsenergien i reaktionen. Derfor forekommer reaktionerne ved høje hastigheder. Nogle enzymer katalyserer også nedbrydningen af komplekse molekyler i deres monomerer, mens nogle enzymer katalyserer dannelsen af biomolekyler fra deres monomerer. Ligeledes er oxidaser og oxygenaser to typer enzymer, der findes i alle levende organismer.
