Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris og Pinot Grigio er de hvide vine fremstillet af de samme druesorter. Vinene er fremstillet af samme druer og er næsten de samme, selvom mange mennesker hævder at opleve forskelle mellem disse to typer vine. Hvad der kaldes Pinot Gris i Frankrig er mærket Pinot Grigio i Italien. Lad os finde ud af i denne artikel, om der er nogen forskelle mellem Pinot Gris og Pinot Grigio.
Både Pinot Gris og Pinot Grigio er vine fremstillet af samme type druer. Der er dog en stor forskel i de stilarter, der bruges til fremstilling af disse vine. Pinot Gris kommer fra Alsace-regionen i Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra den nordøstlige del af Italien. Pinot Gris er ikke kun rig, men vinelskere føler, at det er sødere i forhold til Grigio. Grigio er derimod meget skarpere end Gris, selvom det er lettere og mindre sødt (tørretumbler) end Gris. Det er interessant at bemærke, at inden for USA er den samme vin kendt som Pinot Gris i Oregon, mens den kaldes Pinot Grigio i staten Californien. I de fleste lande i verden bruges navnene Pinot Gris og Pinot Grigio ombytteligt uden nogen betydning knyttet til disse navne.
Pinot Gris-vine, der kommer fra Alsace-regionen, er frugtagtige og blomstrende, og det afspejles i deres aromaer. Nogle vinelskere synes smagen svarer til grapefrugt, mens andre synes den ligner smagen af ferskner eller melon. Pinot Gris er en drue, der modner med masser af sukker, hvilket betyder, at den vin, der er fremstillet af den, også er sød i smagen. Faktisk er de vine, der er fremstillet i Italien, lavet af druer, der høstes meget, inden de modnes fuldt ud, hvilket resulterer i, at vinen er stegere i smagen. Selvom Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og det først nåede over grænsen i Italien senere, er det Italien, der krediteres med at få al anerkendelse til den hvide vin fremstillet af denne druesort.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris kommer fra Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra Italien.
• Begge er navne på hvide vine fremstillet af en bestemt druesort.
• Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og den blev først senere dyrket i den nordøstlige del af Italien.
• Pinot Gris er rig og sød, mens Pinot Grigio-vin er let, tørret og sprød
• I andre lande i verden kaldes vinene Pinot Gris eller Pinot Grigio uden nogen grund.
• Selvom de to druesorter er ens, høstes druer meget tidligere i Italien end i Frankrig med det resultat, at den franske vin er sødere, da druer udvikler sukker i senere stadier af deres udvikling.
• Pinot Grigio og Pinot Gris er to forskellige navne på den samme hvidvin.
• Pinot Grigio er tilfældigvis meget mere populær blandt hvidvinelskere over hele verden end Pinot Gris.
