Hovedforskellen mellem dinatrium EDTA og tetranatrium EDTA er, at dinatrium EDTA har en pH lavere end 7, mens tetranatrium EDTA har en pH større end 7.
EDTA er et chelateringsmiddel. Derfor har det potentialet til at binde sig til metalioner såsom calcium og magnesium. EDTA står for Ethylendiamintetraeddikesyre. Det resulterer i binding af metalioner. Følgelig binder EDTA med metalioner og danner et stabilt EDTA-metalkompleks. Der er desuden to former for EDTA, nemlig dinatrium EDTA og tetranatrium EDTA. Begge typer er natriumsalte af EDTA. Dinatrium EDTA indeholder 2 natriumkationer, mens tetranatrium EDTA indeholder 4 natriumkationer pr. Molekyle.
