Hovedforskellen mellem smeltepunkt og frysepunkt er, at smeltepunktet er den temperatur, hvor et fast stof vil gå til flydende tilstand, hvorimod frysepunktet er det punkt, hvor enhver væske vil ændre sin tilstand til et fast stof.
Faseændringer er processer, der involverer frigivelse af energi eller energiforøgelse. Smeltepunkt og frysepunkt er punkter, hvor faseændringer forekommer. Med disse kan mange andre egenskaber ved materialet også ændre sig. Teoretisk er frysepunktet og smeltepunktet for et materiale det samme, men nogle gange for bestemte stoffer adskiller de to værdier sig fra hinanden.
