Latte vs mokka
Latte og mokka viser en god forskel mellem dem, når det kommer til smag, natur og egenskaber. Det skal bemærkes, at Latte og Mocha er to sorter kaffe, der er blevet ekstremt populære i disse dage. Det er rigtigt, at latte og mokka næsten ikke kan skelnes for dem, der ikke elsker kaffe på grund af den samme karakter af de to typer. På den anden side kan en kenderen af kaffe let påpege forskellen mellem de to typer drikkevarer. Så lad os se, hvordan en latte er forskellig fra en mokka, og hvis de har noget lignende.
Hvad er Latte?
En latte er intet andet end en espresso og dampet mælk serveret med et lille lag mælkeskum på toppen. Når en uddannet barista (det er navnet på kaffeserveren) hælder latte fra en kande, kan han oprette illustrationer øverst på din latte, der ser virkelig fortryllende ud. Som italiensk oprindelse adskiller Latte sig fra sort kaffe, der tilberedes uden mælk. Den terminologi, der anvendes i forbindelse med latte, er café latte. På den anden side skal café latte forstås som kaffe og mælk. Hvordan blev dette navn til? Nå, mælk kaldes latte på italiensk, og det er således espresso blandet med mælk. Faktisk ville det være bedre at kalde latte 'café latte', da det er en blanding af kaffe og mælk.
Med andre ord kan det siges, at mælk betragtes som en af hovedingredienserne i fremstillingen af latte. Når man ser på en tilberedt latte, er det ret almindeligt at finde tynde mælkeholdige skumplader på lattepræparaterne. For latte er espresso, en særlig blanding af kaffe, basisblandingen, når du tilsætter dampet mælk til espresso og afslutter den med mælkeskum på toppen for at lave en kop latte. Latte bruger heller ikke nogen form for chokolade som ingredienser.
Hvad er mokka?
Mokka er i det væsentlige en latte lavet med halvsød chokolade toppet med flødeskum. Det betyder, bortset fra espresso og dampet mælk, bruger mokka en bestemt slags chokolade til den ekstra smag. Den terminologi, der bruges i forbindelse med mokka, er cafémokka. Café mokka skal tages som kaffe og chokolade. Med andre ord kan det siges, at chokolade betragtes som en af hovedingredienserne i fremstillingen af mokka. Det er meget almindeligt at finde flødeskum oven på mokka-præparaterne. Disse piskede cremer har forskellige varianter, og den vigtigste smag er chokoladesmag. Det er interessant at bemærke, at når det kommer til mokka, er latte basisblandingen ligesom basisblandingen af vanille, når det kommer til is. Alt du skal gøre er at tilføje chokolade til det for at lave café-mokka.
Hvad er forskellen mellem Latte og Mocha?
• Latte tilberedes med espresso ved at tilsætte dampet mælk ovenfra og afslutte med et lag mælkeskum på toppen.
• Mokka er i det væsentlige en latte lavet med halvsød chokolade toppet med flødeskum.
• En af de vigtigste forskelle mellem latte og mokka er, at mokka bruger en bestemt slags chokolade til den ekstra smag. Latte bruger ikke chokolade.
• Den terminologi, der bruges i forbindelse med latte og mokka, er også anderledes. De to forskellige udtryk, der anvendes, er café mokka og café latte.
• Du kan finde flødeskum oven på mokka-præparatet, mens du finder mælkeagtigt skum på toppen af lattepræparatet.
• Espresso er basisblandingen for latte og latte er basisblandingen for mokka.
Billeder med tilladelse:
