Hovedforskellen mellem DMSO og MSM er, at DMSO er en organosvovlforbindelse, der findes i den flydende fase, mens MSM er en organosvovlforbindelse, der findes i den faste fase.
Udtrykket DMSO står for dimethylsulfoxid, mens udtrykket MSM står for methylsulfonylmethan. Begge disse er organiske svovlforbindelser. Det betyder; disse forbindelser har svovlatomer bundet til organiske forbindelser. Den største forskel mellem DMSO og MSM ligger i den fase af stof, hvor disse forbindelser findes ved stuetemperatur. Der er også nogle andre forskelle ud over denne nøgleforskel.