Hovedforskellen mellem symplast og vakuolær sti er, at i symplast stien kommer vand ikke ind i vakuoler, mens vand i vacuolær sti overgår i vakuoler.
Vand bevæger sig gennem planteceller, især på tværs af roden, via tre hovedveje. De er apoplast-, symplast- og vakuolære veje. I apoplastvejen bevæger sig vand og opløste ioner gennem cellevæggene i cellerne. Derfor krydser vand ikke nogen membran eller cytoplasma i apoplastvejen. I symplastvejen bevæger vand sig gennem protoplasma fra cytoplasma til cytoplasma via plasmodesmata, så vand kommer ikke ind i vakuoler i symplastvejen. I den vakuolære vej bevæger vand sig gennem plasmamembranen, cytoplasma og derefter gennem vakuolen.
