Pigment vs farvestof
Pigmenter og farvestoffer er materialer, der bruges til at farve andre stoffer. Både pigmenter og farvestoffer er blevet brugt siden umindelige tider til farve tøj og andre stoffer, der bruges af mennesker. Pigment er et farvestof, der normalt er i form af et uopløseligt pulver, der fremstiller maling, når det tilsættes til vand og olie. Et farvestof er også et farvestof, selvom det er opløseligt i vand og danner en blanding, der kan bruges til at farve forskellige stoffer såsom tøj, kurve og andet materiale. Det er imidlertid vanskeligt at skelne mellem de to for de fleste mennesker. Denne artikel vil fremhæve deres egenskaber for at gøre forskellene tydelige for læserne.
Pigment
Et pigment er et farvestof, der får produktets farve til at se anderledes ud på grund af dets absorption af visse bølgelængder. Der er mange stoffer, der har denne egenskab af selektiv bølgelængdeabsorption, selvom kun få er valgt af mennesker til at fungere som farvestoffer. Pigmenter, der giver langvarige resultater, ønskes. Der er nogle, der producerer midlertidig farveændring, og disse pigmenter kaldes flygtninge. Flygtninge forsvinder med tiden. Pigmenter bruges mest til at farve fødevarer, kosmetik, plast, maling og blæk.
Farvestof
Farvestoffer er stoffer, der findes naturligt og fremstillet syntetisk, og som har evnen til at ændre farven på det materiale, som de påføres over. Menneskeheden har været opmærksom på farvestoffer siden oldtiden. I tidligere tider blev de fleste farvestoffer hentet fra plantekilder. Rødder, træ, stilk, bark og blade af planter blev brugt til at give farve, der blev påført tøj og andre stoffer for at ændre deres farvetone. Indigo og safran er kendte farvestoffer, der er brugt af mennesker siden oldtiden. Syntetiske farvestoffer blev produceret for første gang i det 19. århundrede og siden da; tusinder af syntetiske farvestoffer er blevet produceret.
Hvad er forskellen mellem pigment og farvestof?
• Pigment er uopløseligt, mens farvestof er opløseligt i vand.
• Der er tusindvis af farvestoffer inklusive naturlige og syntetiske farvestoffer, mens pigmenterne er forholdsvis mindre i antal.
• Molekylerne af farvestoffer er meget store sammenlignet med molekyler af pigmenter, der er meget små i størrelse.
• Farvestoffer er farvestoffer, der arbejder på princippet om selektiv bølgelængdeabsorption, mens pigmenter fungerer på princippet om lysspredning såvel som selektiv absorption af bølgelængde.
• Farvestoffer er organiske, mens pigmenter er uorganiske stoffer (nogle af disse er meget giftige).
• Når det anvendes i trykfarver, giver farvestofbaseret blæk et stort udvalg, mens pigmentbaseret blæk har ret begrænsede muligheder.
• Farvestofbaseret blæk har en kortere levetid, mens pigmentbaseret blæk har en længere levetid og er meget mere holdbare.
