Cupcake vs kage
Vi ved alle, hvad en kage er, og den unge generation er meget opmærksom på cupcakes som en form for miniaturekager. Både kage og cupcake er typer brød, der er bagt for at lave en dessert. Der er dog forskelle mellem de to typer kager, der vil blive diskuteret i denne artikel.
Kage
Kage er en bagt dessert, der laves siden meget tidlige tider. Ordet kage er afledt af den gamle vikingekaka. En række ingredienser bruges til at lave kager, men en ting er almindelig med kager lavet i alle kulturer, at de har ceremoniel værdi og bruges til at betjene gæsterne ved bryllupper og fødselsdage. Faktisk er der en tradition for at skære kagen ved brylluppet af bruden og brudgommen, mens på fødselsdage skærer den person, hvis fødselsdag fejres, kagen, inden den serveres til gæsterne.
Kager kan være enkle eller lavet af forskellige lag, hvor hvert lag består af forskellige ingredienser. De grundlæggende ingredienser i alle kager er mel, sukker, smør og æg, men for vegetarer fremstilles der også ægfrie kager. For at gøre kagerne luftige bruges der sommetider hævningsmidler som gær. Undertiden anvendes lag med cremer, smørcremer og wienerbrødcremer inde i kager, og de er ofte dekoreret med glasur.
Cupcake
Cupcake er en lille kage, der bages i dåser eller papirkopper. Det er en kage, der er beregnet til at blive serveret til en person i modsætning til en stor kage, der kan skæres i stykker og serveres til mange mennesker. Cupcakes, der er mindre, bages let på kortere tid. De er billigere og har de samme ingredienser som en stor kage. Cupcakes kan være enkle eller komplekse, og de kan lagdeles med glasur og frost.
Hvad er forskellen mellem Cupcake og Cake?
• Dybest set er der ingen forskel mellem en kage og en cupcake, og deres smør er også omtrent det samme med identiske ingredienser.
• Cupcakes er små kager lavet i en muffinsbakke eller i individuelle papirkopper.
• Cupcakes er beregnet til at blive serveret individuelt, hvorimod kager er store i størrelse og skal skæres i stykker, før de serveres til mange mennesker.
• Cupcakes er mere attraktive for små børn, og de stopper spild af kager i form af rester i pladerne til børn.
• Cupcakes kan let transporteres til skolerne i børnes madpakke
• Cupcakes, når de er mindre, bliver bagt på mindre tid end kager.
• Cupcake kan serveres meget lettere end en kage.
