Nøgleforskel - Probiotika vs fordøjelsesenzymer
Probiotika er levende mikroorganismer, der fremmer fordøjelsessystemets sundhed. Fordøjelsesenzymer er specifikke proteiner produceret i mave-tarmkanalen, der letter den makromolekylære nedbrydning inden i menneskekroppen. Dette er nøgleforskellen mellem probiotika og fordøjelsesenzymer, og yderligere forskelle mellem disse to vil blive opsummeret i denne artikel.
Hvad er probiotika?
Probiotika er levende mikroorganismer, der er i stand til at forebygge og behandle nogle sygdomme især ved at fremme et sundt fordøjelseskanal og et sundt immunsystem. Det kaldes ofte “gode” eller “nyttige” bakterier. Verdenssundhedsorganisationens (WHO) definition af probiotika fra 2001 er”Levende organismer, der, når de administreres i passende mængder, giver værten en sund fordel”. Det kan findes naturligt i din krop eller kan også føjes til kroppen ved hjælp af nogle fødevarer og kosttilskud.
Probiotika kan indeholde en række mikroorganismer. De mest almindelige typer probiotika er Lactobacillus og Bifidobacterium. Lactobacillus har 18 forskellige bakteriestammer, mens Bifidobacterium har 8 forskellige bakteriestammer. Lactobacillus lever i den menneskelige tyndtarm, mens Bifidobacterium lever i den menneskelige tyktarm.
Yoghurt og Kefir er rige kilder til probiotika (en drink lavet af ged, ko, får, soja, ris eller kokosmælk). Surkål, syltede agurker, mørk chokolade, kombucha te og tempeh indeholder også probiotika. Dybest set kan probiotika bruges til behandling af irritabel tarmsyndrom (IBS), inflammatorisk tarmsygdom (IBD) og infektiøs / antibiotikarelateret diarré. De hjælper også med hudlidelser som eksem, urin og vaginal sundhed, allergier, forkølelse og oral sundhed.
Yakult, en drink indeholdende Lactobacillus casei
Probiotika er generelt sikre til forbrug, men folk med problemer i immunsystemet eller alvorlige sundhedsmæssige forhold bør bekræfte forbruget med deres læge. I nogle tilfælde kan milde bivirkninger såsom diarré, oppustethed i maven og nogle allergier findes.
Hvad er fordøjelsesenzymer?
Fordøjelsesenzymer er specialiserede proteiner designet til at bryde store makromolekyler fra hinanden i mindre dele for at lette deres absorption i kroppen. Fordøjelsesenzymer findes i mave-tarmkanalen hos mennesker og dyr; de kan også findes i kødædende planter.
Inde i menneskekroppen udskilles fordøjelsesenzymer af spytkirtler, sekretoriske celler i maven og bugspytkirtlen og sekretoriske kirtler i tyndtarmen. Fordøjelsesenzymer ifølge deres målsubstrat er som følger
- Proteaser / peptider - nedbryder protein i små peptider / aminosyrer
- Lipase - for at nedbryde fedt i fedtsyrer og glycerol
- Amylaser - for at nedbryde kulhydrat til glukose
- Nukleaser - nedbryder nukleinsyre i nukleotider
Mennesker med fordøjelsesproblemer og dem, der lider af underernæring på trods af at de spiser sund mad, kan især have gavn af fordøjelsesenzymtilskud.
Hvad er forskellen mellem probiotika og fordøjelsesenzymer?
Oprindelse
Probiotika: Probiotika er levende mikroorganismer
Fordøjelsesenzymer: Fordøjelsesenzymer er proteiner.
Syntese
Probiotika: Probiotika kan ikke syntetiseres inde i kroppen (arvet af moderen eller taget via eksternt forbrug)
Fordøjelsesenzymer: Fordøjelsesenzymer produceres af mave-tarmkanalen.
Beliggenhed
Probiotika: Probiotika er stærkt koncentreret i tyktarmen.
Fordøjelsesenzymer: Fordøjelsesenzymer findes forskellige steder i mave-tarmkanalen, herunder spyt, mavesyre, bugspytkirtelsaft og kroppens tarmsekret.
Forholdet til kroppen
Probiotika: Probiotika har et symbiotisk forhold til menneskekroppen ved at indtage organiske materialer
Fordøjelsesenzymer: Fordøjelsesenzymer findes naturligt og spiser ikke organiske materialer for at overleve.
Enzymproduktion
Probiotika: Probiotika producerer forskellige typer enzymer. Mens de primært bruges til at nedbryde organiske materialer, der bruges som deres egen fødekilde, vil denne yderligere kilde til enzymer også gavne den menneskelige fordøjelse / sundhed.
Fordøjelsesenzymer: Fordøjelsesenzymer producerer ikke enzymer. I stedet hjælper de med fordøjelsen ved at fungere som fordøjelsesenzymer.
