Nøgleforskel - Trypsin vs Pepsin
Fordøjelsesenzymer er de enzymer, der nedbryder den mad, vi spiser, i små molekyler, som kan absorberes af vores krop. Disse enzymer hjælper med at absorbere næringsstoffer og opretholde en sund tarm. De er arbejdsheste i vores fordøjelsessystem og er involveret i hele fordøjelsesprocessen. Vi spiser forskellige typer mad, der består af fedt, proteiner og kulhydrater. Forskellige fordøjelsesenzymer arbejder sammen og bryder sammen for at nedbryde denne mad i mindre og mere absorberbare komponenter. Fordøjelsesenzymer udskilles af spytkirtler, sekretoriske celler i mave og bugspytkirtel og sekretoriske kirtler i tyndtarmen. Der er fire grundlæggende kategorier af fordøjelsesenzymer. De er proteaser, lipaser, amylaser og nukleaser. Proteaser, også kendt som peptidaser, bryder proteiner i peptider eller aminosyrer. Trypsin og pepsin er to proteaser. Pepsin er det vigtigste fordøjelsesenzym i maven. Trypsin er til stede i bugspytkirtelsaft, der udskilles i tyndtarmen. Dette er nøgleforskellen mellem trypsin og pepsin.
INDHOLD
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er Trypsin
3. Hvad er Pepsin
4. Ligheder mellem Trypsin og Pepsin
5. Sammenligning side om side - Trypsin vs Pepsin i tabelform
6. Resumé
Hvad er Trypsin?
Trypsin er en protease udskilt af bugspytkirtlen i tyndtarmen. Trypsin fordøjer proteiner i peptider og aminosyrer. Trypsin dannes i inaktiv form kendt som trypsinogen. Trypsinogen aktiveres i trypsin af et enzym kaldet enteropeptidase. Aktiveret trypsin katalyserer opdeling af proteiner i aminosyrer under basiske betingelser.
Figur 01: Trypsin
Trypsin blev først opdaget af Wilhelm Kuhne i 1876. Trypsin bryder peptidkæder hovedsageligt ved carboxylsiden af aminosyrerne lysin eller arginin. Der er naturlige trypsinhæmmere for at forhindre virkningen af aktivt trypsin i bugspytkirtlen, hvilket kan være meget skadeligt. De er kvægpankreas, ovomucoid, sojabønner og limabønner. Disse inhibitorer fungerer som konkurrerende substratanaloger og forhindrer binding af det korrekte substrat til det aktive sted i trypsinet. Når disse hæmmere binder med trypsin, danner det et inaktivt kompleks.
Hvad er Pepsin?
Forskellige fordøjelsesenzymer er inkluderet i mavesaften. Pepsin er det vigtigste gastriske enzym blandt dem. Pepsin blev opdaget af Theodor Schwann i 1836. Pepsin-strukturen er tredimensionel. Enzymets aktive sted dannes ved at vride og folde polypeptidkæder og bringe flere aminosyrer tættere på hinanden. Pepsin produceres af mavekirtler i maven. Det dannes i inaktiv form kendt som pepsinogen og omdannes til den aktive form, som er pepsin, af HCI i maven. Pepsin er en protease. Det nedbryder proteiner i peptider eller aminosyrer. Maven har sure forhold. Pepsin-katalyse forekommer under dette sure miljø i maven.
Figur 02: Pepsin
Pepsin er effektiv til at bryde peptidbindinger mellem hydrofobe og aromatiske aminosyrer, såsom phenylalanin, tryptophan og tyrosin. Pepsin-handling kan hæmmes ved at skabe høje alkaliske miljøer og fra hæmmere som pepstatin, sucralfat osv.
Hvad er ligheden mellem Trypsin og Pepsin?
- Pepsin og trypsin nedbryder proteiner. Begge er hovedproteaser i det menneskelige fordøjelsessystem.
- Begge enzymer udskilles i inaktive former, såsom pepsinogen og trypsinogen.
Hvad er forskellen mellem Trypsin og Pepsin?
Diff artikel midt foran bordet
Trypsin vs Pepsin |
|
| Trypsin er en protease, der virker i tyndtarmen. | Pepsin er en protease, der fungerer i maven. |
| Medium | |
| Trypsin virker i alkalisk medium | Pepsin virker i surt medium. |
| Beliggenhed | |
| Trypsin findes i tyndtarmen. | Pepsin findes i maven. |
| Type af protease | |
| Trypsin er en protease i bugspytkirtlen. | Pepsin er en gastrisk protease. |
| Inaktiv form | |
| Inaktiv form af Trypsin er trypsinogen. | Inaktiv form for Pepsin er pepsinogen. |
| Aktivering | |
| Trypsinogen aktiveres i trypsin af et enzym kaldet enteropeptidase. | Pepsinogen aktiveres i pepsin af HCI. |
| Opdagelse | |
| Trypsin blev opdaget af Wilhelm Kuhne i 1876 | Pepsin blev opdaget af Theodor Schwann i 1836. |
Resumé - Trypsin vs Pepsin
Trypsin og pepsin er to proteaser, der virker på proteiner og nedbrydes i peptider og aminosyrer. Trypsin produceres af bugspytkirtlen og udskilles i tyndtarmen. Pepsin produceres af mavekirtler. Det er et af de vigtigste gastriske enzymer. Dette er forskellen mellem trypsin og pepsin.
Download PDF-version af Trypsin vs Pepsin
Du kan downloade PDF-version af denne artikel og bruge den til offlineformål som pr. Citatnote. Download venligst PDF-version her Forskellen mellem Trypsin og Pepsin.
