Forskellen Mellem Dextrose Og Saccharose

Forskellen Mellem Dextrose Og Saccharose
Forskellen Mellem Dextrose Og Saccharose

Video: Forskellen Mellem Dextrose Og Saccharose

Video: Forskellen Mellem Dextrose Og Saccharose
Video: How to draw glycosidic linkage of Sucrose 2024, Kan
Anonim

Hovedforskellen mellem dextrose og saccharose er, at dextrose er et monosaccharid, mens saccharose er et disaccharid.

Vi kan opdele kulhydrater i forskellige grupper, såsom monosaccharider, disaccharider og polysaccharider alt efter deres kemiske natur. Monosaccharider er enkle sukkerarter indeholdende en type sukkermolekyler. Glukose er et godt eksempel. Glukose forekommer i to isomere former som L-glucose og D-glucose. Dextrose er det almindelige navn for D-glucose. Disaccharider er enkle sukkerarter indeholdende to typer sukkermolekyler. Sucrose er et almindeligt eksempel på det. De to typer sukkermolekyler, den indeholder, er glukose og fruktose.

Anbefalet: