Hovedforskellen mellem organisk kemi og uorganisk kemi er, at den organiske kemi er det kemiske felt, der beskæftiger sig med strukturen, egenskaberne, reaktionerne og andre fakta om organiske forbindelser, mens den uorganiske kemi er det kemiske felt, der beskæftiger sig med uorganiske forbindelser.
Kemi er grundlæggende den videnskabsgren, der beskæftiger sig med de stoffer, som stof består af, undersøgelsen af deres egenskaber og reaktioner og brugen af sådanne reaktioner til dannelse af nye stoffer. Når vi siger "organisk kemi", handler det om organiske forbindelser, mens "uorganisk kemi" beskæftiger sig med uorganiske forbindelser.