Hovedforskellen mellem påfyldning og påklædning er hovedsagelig en sproglig. Mennesker i den sydlige del af USA bruger for det meste ordet dressing, mens ordet fyldning er i brug i de fleste andre regioner.
Generelt henviser både fyldning og dressing til en spiselig blanding, som vi bruger til at fylde et hulrum i en anden madvare, mens vi laver mad. De fleste mennesker bruger disse to ord om hinanden. For eksempel betyder kalkun dressing og kalkunfyldning det samme for mange mennesker. Imidlertid insisterer nogle på, at der er forskel på fyldning og dressing, når vi tilbereder dressingen separat og serverer sammen med kalkunen, mens fyldning er noget, vi bare sætter inde i kødet, inden vi laver mad.
