Hovedforskellen mellem osteoblaster og osteoklaster er, at osteoblasterne er en type knogleceller, der danner nye knogler, mens osteoklaster er en anden type knogleceller, der opløser knogler.
Knogler er en komponent i vores skelet. Det er et hårdt, men elastisk væv, der er unikt for hvirveldyr. Knoglernes hovedfunktioner er at beskytte indre organer og at give stiv støtte til muskelfastgørelse. Der er tre typer celler i knoglevæv: osteoblaster, osteoklaster og osteocytter. Osteocytter er modne osteoblaster, og de udskiller ikke knoglematrix. Desuden er osteocytens funktion at opretholde metabolisme og udveksle næringsstoffer og eliminere affald. Osteoblaster er de knogledannende celler, mens osteoklaster har den modsatte funktion af osteoblaster, hvilket er knogleresorption. Derfor kontrollerer disse to celletyper hastighederne for dannelse og nedbrydning af knogle- eller knoglemodellering.