Hovedforskellen mellem hastighed zonal og isopycnic centrifugering er, at hastighed zonal centrifugering er vigtig i at adskille partikler, der adskiller sig i størrelse, men ikke i deres tæthed, mens isopycnic centrifugering er vigtig i at adskille partikler, der adskiller sig i densitet, men ikke i deres størrelse.
Centrifugering er en analytisk teknik, vi kan bruge til at adskille partikler i en opløsning baseret på mediumets størrelse, form, densitet, viskositet osv. Her skal vi placere opløsningen, der indeholder de suspenderede partikler, i et centrifugalrør og derefter indsætte røret i rotoren for at rotere det med en defineret hastighed, så partiklerne bliver adskilt fra opløsningen.