Nøgleforskel - Buffet vs A la Carte
Buffet og a la carte er to typer servering af mad til gæster i en restaurant eller et hotel. I buffetstil placeres maden på et offentligt sted, og spisestederne kan tjene sig, som de vil. I modsætning hertil er a la carte et belagt, sidde-ned måltid, der serveres af tjener. Dette er nøgleforskellen mellem buffet og a la carte. Der ligger også en forskel mellem buffet og a la carte i prisen; Buffeter har ofte en fast pris, mens à la carte-gebyrer for hver madvare valgt af gæst.
Hvad betyder buffet?
Buffet er et system til servering af måltider, hvor mad placeres i et offentligt område, hvor gæsterne kan servere sig selv. Dette er en praktisk metode til fodring af et stort antal mennesker med minimalt personale. Buffeter serveres ofte på overfyldte steder som hoteller, restauranter, mange sociale funktioner.
Mange mennesker kan lide buffeter, fordi de direkte kan se madvarerne og beslutte, hvad de vil have, og hvor meget de vil spise. Imidlertid kan nogle måske ikke lide buffeter på grund af den lange linje eller den afslappede atmosfære.
Buffeter kan klassificeres i forskellige typer baseret på den type mad, de serverer. Fingerbuffeter inkluderer en række små og delikate madvarer, der kan spises af fingrene, mens varme (buffeter, hvor der serveres varm mad) og kolde buffeter (buffeter, hvor varm mad ikke serveres) involverer redskaber og service.
Hvad betyder a la carte?
A la carte er en fransk sætning, der betyder ifølge menuen. En restaurant, der priser varer a la cart, viser disse varer i en trykt menu eller skriver dem på et tavle. Forskellen mellem a la carte og menu eller buffet er prisen og præferencen. Hvis du vælger at bestille mad a la carte, har hver madvare en pris, der er knyttet til det. Du kan dog også vælge og vælge, hvilken mad du vil bestille. Du opkræves et gebyr for hver madvare, du har valgt.
A la carte er også en tilgængelig mulighed ved nogle begivenheder såsom bryllupper, fester og andre formelle lejligheder. Hvis du vælger en a la carte-stil, vil gæsterne blive tilbudt et belagt, sidde-ned måltid, der serveres af tjener. Det ville indeholde mindst tre retter: en forretter, en hovedret og en dessert. Denne stil ville gøre en begivenhed mere klassisk og formel.
Hvad er forskellen mellem Buffet og A la Carte?
Definition
I Buffet placeres mad på et offentligt sted, og gæsterne serverer sig selv.
A la carte er et belagt, sidde-ned måltid serveret af tjener.
Formalitet
Buffeter skaber en afslappet og uformel atmosfære.
A la carte skaber en formel atmosfære.
Pris
Buffeter har ofte en fast pris; gæsterne kan spise alt, hvad de vil.
A la carte-gebyrer for hver madvare.
Personale
Buffeter kan administreres med et minimum af personale.
A la carte har brug for mere ventepersonale.
Billede med tilladelse: Pixabay
