Hovedforskellen mellem vernalisering og stratificering er, at vernalisering er en behandling, der bruges til at fremme blomsterinitiering, mens stratificering er en behandling, der bruges til at bryde frødvalen.
Vernalisering og stratificering er to vigtige teknikker forbundet med planter. Vernalisering fremskynder tidlig blomstring, mens stratificering bryder frødvalen. Begge typer teknikker er således ligeledes nyttige i landbruget. Desuden involverer begge processer kolde behandlinger. Bortset fra det indbefatter stratificering også varme forhold.