Øl vs malt spiritus
Der er millioner af ølelskere over hele landet, der får en masse afslapning og glæde ud af den smarte smag og et lille alkoholindhold. Der er flere typer øl eller øl som drikkevarer, der sælges overalt i verden, hvor maltlud er ret populær. Både øl og maltlud ser meget ens ud, og der er næppe nogen forskel, som en afslappet drikker bemærker. De to alkoholholdige drikkevarer er imidlertid ikke identiske, og der er subtile forskelle, der vil blive fremhævet i denne artikel.
Øl
Øl er en meget populær alkoholholdig drik, der forbruges i store mængder af mennesker rundt omkring i landet. Faktisk er det tilfældigvis den tredje mest populære drink efter vand og kaffe / te. Det er en drink, der tilberedes ved gæring af byg gennem gær. Hovedingredienserne i øl er byg, gær, humle og vand. Øl er en drink, der var kendt for gamle sumere og er en alkoholholdig drik, der kontinuerligt fremstilles siden da. Processen med at fremstille øl kaldes brygning, og det sted, der er dedikeret til denne proces, kaldes et bryggeri. Malet byg omdannes først til sukker og fermenteres derefter ved hjælp af gær med humle, der bruges til at smage produktet.
Malt spiritus
Maltlud er en type øl, der fremstilles med alkohol i volumen på 5-8,5%. De fleste ingredienser til fremstilling af maltlud er de samme som brugt i brygning af øl, selvom der er visse tilsætningsstoffer, der gør smagen lidt sødere end øl. Disse ingredienser er sukker, majs og undertiden ris. Dette er de ingredienser, der er ansvarlige for at øge alkoholindholdet i maltlud.
Hvad er forskellen mellem øl og malt spiritus?
• Både øl og maltlud gæres ved hjælp af gær, selvom der er forskelle i de typer gær, der bruges til formålet.
• Øl har lavere alkoholindhold end maltøl (mindre end 5% sammenlignet med 5-8,5% maltlud).
• Maltlud er bundfermenteret, som fanger sukker inde i produktet. På den anden side er øl for det meste topgæret og mister sukkerindholdet. Denne forskel gør øl tangy og mindre sødt end maltluden.
• Øl fås i pakning på 12 ounce, mens maltlud fås i 40 ounce flasker.
• Maltlud er billigere end øl og betragtes som ringere i kvalitet af mange ølelskere.
• Maltlud er et udtryk, der bruges til en bestemt type øl i nordamerikanske lande.
• Brygningsprocesserne for maltlud og øl er lidt forskellige.
