Hovedforskellen mellem latent fusionsvarme og fordampning er, at latent fusionsvarme er den mængde varme, som et fast stof kræver for at ændre sin fase fra fast fase til flydende fase ved en konstant temperatur, mens latent fordampningsvarme er mængden af varme at et flydende stof skal ændre sin fase fra flydende fase til dampfase ved en konstant temperatur.
Latent fusions- og fordampningsvarme henviser til ændringen i varmeenergi ved konstante temperaturer. Den latente fusionsvarme beskriver ændringen i varme ved et stofs smeltepunkt. Tværtimod beskriver latent fordampningsvarme ændringen i varme ved et stofs kogepunkt. Ligeledes er der nogle forskelle mellem de to kemiske begreber.
