Hovedforskellen mellem induceret tilpasning og lås og nøgle er, at i induceret tilpasningsteori inducerer bindingen af substratet med det aktive sted af enzymet modifikationen af formen af det aktive sted til den komplementære form af substratet. Mens lås- og nøgle-teorien er substratet og det aktive sted for enzymet komplementære i starten.
Enzymer er katalysatorer for metaboliske reaktioner. Derfor er de specifikke for deres substrater. Substratet binder sig til enzymets aktive sted og omdannes derefter til produktet. To hypoteser, nemlig Induced Fit-hypotesen og Lock and Key-hypotesen forklarer denne binding af substratet til enzymet.