Hovedforskellen mellem natrium og natriumchlorid er, at natrium er et kemisk element, hvorimod natriumchlorid er en forbindelse, der indeholder både natrium- og klor kemiske grundstoffer.
Natrium er et vigtigt element i vores krop. Derfor er den daglige dosis af natrium, der er nødvendig for en sund krop, 2.400 mg. På samme måde optager folk natrium i deres diæt i forskellige former, og den vigtigste natriumkilde er salt eller natriumchlorid. Natrium og salt bruges ombytteligt af mennesker, fordi det i sidste ende har det samme formål inde i kroppen. Begge er dog helt forskellige.
