Tyrkiet vs kylling
Både kalkuner og kylling er populære blandt mennesker på grund af deres betydning som lækker mad. Begge er tamme, men kalkuner findes stadig også i naturen. Forskelle og ligheder mellem kalkun og kylling diskuteres med hensyn til deres biologiske egenskaber i denne artikel.
Kylling
Kylling er en tamme fugl, der stammer fra rød junglehøns med flere forskellige typer racer. Kyllinger opdrættes til både kød (slagtekyllinger) og æg (lag). Der er omkring 50 milliarder kyllinger opdrættet som slagtekyllinger i verden i dag. Kød af kylling kaldes også kylling. En sund mands vægt er omkring 5 til 8 pund, hvilket er en lidt højere vægt for en fugl at flyve, og derfor er kylling ikke tilpasset til at flyve lange afstande. Der er antal genetisk modificerede kyllingeacer afhængigt af formålet med opdræt. Hannerne er almindeligt kendt som haner, og hunnerne kaldes høns. De er altædende i madvaner; fodre med frø, orme, firben og endda små pattedyr som mus. Levetiden for en lagkylling er cirka fem til ti år, mens en slagtekyllingekylling ville være så lav som 14 uger. Som regel,hanner er større og lysere end hunner som hos de fleste fugle. Det mest fremtrædende træk ved hanefugl er kammen, hvor den er mindre hos høns. En stor kam er nyttig til en bedre tiltrækning fra høns. Normalt er de sociale dyr og lever i flokke (grupper af fugle). Den sædvanlige inkubationsperiode for et æg er 21 dage. Dog undertiden opdrættes kyllinger som kæledyr. Det betyder, at kyllinger er meget vigtige dyr, da de har mange ting at gøre med mennesker. Det betyder, at kyllinger er meget vigtige dyr, da de har mange ting at gøre med mennesker. Det betyder, at kyllinger er meget vigtige dyr, da de har mange ting at gøre med mennesker.
Kalkun
Tyrkiet er en ret stor kropsfugl, der tilhører slægten: Meleagris. Kalkuner findes i både vilde og indenlandske miljøer. Deres karakteristiske udseende inkluderer den mørke farvede fjerdragt med en fjerfri hals og et hoved. Hanen, kendt som Tom eller Gobbler, er lidt større og mere farverig end kvinden, kendt som høne. En sund vild han kan nå op til 30 pund i vægt, mens en indenlandsk kalkun kan veje så dobbelt som den. De mandlige kalkuner er sortbrune i farve, og de har hudfoldninger under hagen kaldet wattle. En kalkun lever omkring 10 år og foretrækker at bo i skovklædte levesteder med tæt og busket dækning. Madvaner er altædende, og en kvinde lægger omkring 8 - 14 buff-farvede brune æg. Inkubationsperioden er ca. 27 dage. Forekomster af kalkuner, der er opdrættet som kæledyr, er sjældne, men anvendelserne er højere blandt kristne,især under Thanksgiving-ceremonien.
Forskellen mellem kalkun og kylling
Både kalkun og kylling hører til den samme familie: Phasianidae, men klassificeret i to slægter. Tyrkiet har en større krop end kylling. Tyrkiet er for det meste mørkfarvet, mens kylling er farverige, og de mandlige kyllinger er mere farvede. For det meste opdrættes kylling til æg og kød, mens kalkuner er til kød. Hals og hoved har ingen fjer i kalkun, men kylling har en fjerhals og hoved med en fremtrædende kam. Inkubationsperioden for kalkun er lidt højere end kyllingens. Kyllingæg er hvidt eller gråt i farve, mens kalkun lægger brune æg i buff. Folk er uden tvivl højere end forbruget af kylling.
