Hovedforskellen mellem epitel og bindevæv er, at epitel er det væv, der linierer ydre overflader af organer og blodkar samt indre overflader af hulrum i organer, mens bindevæv er det væv, der adskiller, forbinder og understøtter forskellige væv og organer i en dyrekrop.
Der er fire typer dyrevæv som epitel, bindevæv, muskelvæv og nervevæv. Et væv er en gruppe celler, der udfører en bestemt funktion. De intercellulære stoffer forbinder celler i vævet fysisk. Vævsspecialisering øger organismens effektivitet funktionelt. Bindevæv og epitel fungerer i tæt forbindelse, mens de omgiver organer og organsystemer.
