Australske Brangus vs Brahman
Australske Brangus og Brahman er to meget vigtige og meget rentable kødkvægopdræt med mange forskelle mellem dem. Disse forskelle er vigtige at overveje, da disse begge har mange fordele for opdrætteren eller gårdchefen. I denne artikel diskuteres og sammenlignes sygdom og miljøtolerance sammen med nogle andre vigtige egenskaber mellem disse to racer af kvæg.
Australske Brangus
Australske Brangus er et oksekød, der anvendes til kødproduktion i tropiske kystområder i Queensland, Australien, og deres kommercielle avl blev startet i 1950'erne. De blev udviklet ved krydsning af Brahman-kvæg og Angus-kvæg. De har et mellemlangt ansigt, bred næse og en fremtrædende pande. Deres pels er normalt skinnende sort i farve, men rødt kvæg accepteres også. Det er en pollet race af kødkvæg, og det sikrer en bekvem kælvning. Australske Brangus er en vigtig race på grund af den høje modstandsdygtighed over for varme og flåter sammenlignet med mange andre kvægopdræt. Ud over disse fordele ved denne race af kødkvæg har deres berømte fertilitet, tilpasningsevne og rentabilitet øget interessen for at styre dem. Desuden har lavt fedtindhold og maksimal kvalitet som kød gjort det også populært blandt forbrugerne. Forekomsten af øjenkræft i australsk Brangus er meget lav, hvilket er en ekstra fordel for dem.
Brahman kvæg
Brahman, også kendt som Brahma, er en race af Zebu-kvæg i Indien. Denne vigtige race af kødkvæg blev først udviklet i begyndelsen af det 20. århundrede. De er hvide i pelsfarve med støvet asket sort hoved og ryg og undertiden ben. Halen er hvid, men halen er sort. De har en fremtrædende pukkel over toppen af nakken og hovedet. De hængende dewlaps er også fremtrædende i brahmaner. De har lange floppyører, som sideværts er placeret og fremtrædende. Brahmaner har enorme kroppe, der vejer omkring 800 til 1100 kg. Der er sorte pigmenter dukkede op på næsen, ørespidsen og hovene. Disse kvæg har flere svedkirtler på huden, hvilket gør det til en fedtet hud, der hjælper med at afvise eksterne parasitter. Derudover har de en høj resistens mod parasitter og tilknyttede sygdomme. Mere til deres betydning,deres mælk er yderst rigelig, og kalvene vokser i høj hastighed. De kan tåle mange typer miljøforhold for at give et højt udbytte. Normalt lever de meget længere end mange af kvægracerne.
Hvad er forskellen mellem australsk Brangus og Brahman?
• Oprindelsesland for australske Brangus er Australien, mens det var i Indien for Brahman-kvæg.
• Brahman er overvejende hvid i farve, mens den australske Brangus er solid sort eller rød.
• Brahmaner har horn, men australske Brangus er en pollet race.
• Brahman har en fremtrædende pukkel og dewlaps, men ikke for australske Brangus.
• Brahmaner har lange floppyører, men de er korte og lige i australske Brangus.
• Brahman er større tungere sammenlignet med australske Brangus.
• Australske Brangus har halve gener af Brahman, da Brangus blev resultatet ved at krydse Brahman og Angus.
• Australske Brangus er en nyere race af oksekød sammenlignet med Brahman kvæg.
