Hovedforskellen mellem plasma og interstitiel væske er, at plasmaet er væsken, hvori blodcellerne og blodpladerne suspenderes, mens den interstitielle væske er den væske, der omgiver cellerne i en organisme.
Vand er hovedkomponenten i kropsvæsker. Således kan kropsvandet for det meste findes i to hovedrum kaldet intracellulær væske og ekstracellulær væske. Intracellulær væske ligger inde i cellerne, mens ekstracellulær væske ligger uden for cellerne. Intracellulær væske tegner sig for en højere procentdel sammenlignet med den ekstracellulære væske. På den anden side har den ekstracellulære væske to hovedtyper; blodplasma og interstitiel væske. Blandt dem optager plasma en lille procentdel sammenlignet med interstitiel væske.
